Abstract Litterfall and its decomposition represents the main nutrient input in forest soils whereby organic matter is cycled, thus influencing the circulation of nutrients in ecosystems. Therefore, the aim of this study was to determine litterfall nutrient-input and deposition via fallen leaves. Litterfall was collected at three sites: 1) a pine-oak forest, 2) an ecotone in a transition zone between a pine-oak forest and a piedmont shrubland, and 3) a thorn scrub in the Tamaulipan thorn-scrub vegetation community. At each site, an experimental plot was selected to allocate ten litter canisters to collect litterfall. Total litterfall deposition was highest at the ecotone, followed by the thorn scrub and the pine-oak forest (hereupon, the pine-oak forest will be referred to as “pine forest” for simplicity) (706.0 g m-2 year-1, 495.6 g m-2 year-1, and 483.0 g m-2 year-1, respectively). Leaf litter abundance was greater than that of twigs, reproductive structures, or miscellaneous components (385.3 g m-2 year-1, 84.6 g m-2 year-1, 55.7 g m-2 year-1, and 35.8 g m-2 year-1, respectively). Total deposition of nutrients (mg m-2 year-1) varied as follows: Ca, from 3.7 (pine forest) to 13.5 (thorn scrub); K, from 1.0 (pine forest) to 3.8 (ecotone); Mg, from 0.5 (pine forest) to 1.3 (ecotone); N, from 2.7 (pine forest) to 8.3 (ecotone); P, from 0.1 (pine forest) to 0.3 (ecotone); Cu, from 1.0 (pine forest) to 2.9 (ecotone); Fe, from 35.2 (pine forest) to 89.3 (ecotone); Mn, from 27.7 (pine forest) to 71.8 (ecotone), and Zn from 7.3 (thorn scrub) to 7.8 (ecotone). Litterfall and nutrient input was more abundant during the months of winter than at any other time of the year.

Resumen La caída de la hojarasca y su posterior descomposición representa el principal aporte de nutrientes al suelo y es uno de los procesos fundamentales del ciclado de la materia orgánica que influyen en el flujo de nutrientes en los ecosistemas. El objetivo de este estudio fue determinar los componentes y la deposición de nutrientes presentes en la hojarasca. La hojarasca se recolectó en tres sitios: 1) un bosque de pino, 2) un ecotono en zona de transición entre bosque de pino y matorral submontano y 3) un matorral espinoso en una comunidad vegetal del matorral espinoso tamaulipeco. En cada sitio se seleccionó una parcela experimental para ubicar en ella diez canastas colectoras de hojarasca, cuya deposición fue mayor en el ecotono, seguida del matorral espinoso y el bosque de pino (706.0 g m-2 año-1, 495.6 g m-2 año-1 y 483.0 g m-2 año-1, respectivamente). La caída de hojas fue mayor que la de ramas, de estructuras reproductivas o de componentes diversos (385.3 g m-2 año-1, 84.6 g m-2 año-1, 55.7 g m-2 año-1 y 35.8 g m-2 año-1, respectivamente). La deposición de nutrientes (g m-2 año-1) varió de la siguiente forma: Ca, de 3.7 (bosque de pino) a 13.5 (matorral espinoso); K, de 1.0 (bosque de pino) a 3.8 (ecotono); Mg, de 0.5 (bosque de pino) a 1.3 (ecotono); N, de 2.7 (bosque de pino) a 8.3 (ecotono); P, de 0.1 (bosque de pino) a 0.3 (ecotono); Cu, de 1.0 (bosque de pino) a 2.9 (ecotono); Fe, de 35.2 (bosque de pino) a 89.3 (ecotono); Mn, de 27.7 (bosque de pino) a 71.8 (ecotono) y Zn de 7.3 (matorral espinoso) a 7.8 (ecotono). En los meses de invierno se observó mayor producción de hojarasca y aporte de nutrientes que en otros meses.

Abstract: The aim of the current study was to establish how the xylem water potential (Ψ) in native shrubs such as Condalia hookeri, Cordia boissieri, Prosopis laevigata and Celtis pallida is influenced by soil water content, air temperature, relative humidity, and rainfall. Ψ was estimated at 15 days intervals between February 21 and June 30, 2017 in five different plants per species at 06:00 h and 14:00 h. During the wettest period, Ψ ranged from -0.67 (C. pallida) to -0.96 MPa (C. hookeri), in contrast, at the driest period, Ψ varied from -1.52 (P. laevigata) to -2.92 MPa (C. hookeri) at 06:00 h. At 14:00 h, C. pallida and C. hookeri achieved the highest (-1.07 MPa) and lowest (-3.10 MPa) Ψ values, respectively. Ψ at 06:00 h and rainfall were significantly and positively correlated with Ψ at 14:00 h; whereas the soil water content at different depths with Ψ values at 06:00 h was weak. P. laevigata and C. pallida maintained high values in Ψ at 06:00 h and 14:00 h under water stress conditions, so these species may be considered as drought tolerant species.

Resumen: El objetivo del presente estudio fue determinar la influencia del contenido de humedad del suelo, la temperatura del aire, la humedad relativa y la precipitación sobre el potencial hídrico xilemático (Ψ) de cuatro especies arbustivas nativas (Condalia hookeri, Cordia boissieri, Prosopis laevigata y Celtis pallida) del noreste de México. Las mediciones del Ψ se realizaron a intervalos de 15 días entre febrero 21 y junio 30 de 2017, en cinco plantas de cada especie a las 06:00 h y 14:00 h. En el periodo más húmedo, el Ψ a las 06:00 h varió de -0.67 (C. pallida) a -0.96 MPa (C. hookeri); en cambio, en el periodo más seco, el Ψ a las 06:00 h fluctuó de -1.52 (P. laevigata) a -2.92 MPa (C. hookeri). En tanto, a las 14:00 h, C. pallida y C. hookeri presentaron el mayor (-1.07 MPa) y menor (-3.10 MPa) valor, para los periodos húmedos y secos respectivamente. El Ψ a las 06:00 h y la precipitación mostraron correlaciones positivas con el Ψ de las 14:00 h; mientras que el contenido de agua en el suelo a diferentes profundidades con los valores de los Ψ a las 06:00 h fue débil. Dado que P. laevigata y C. pallida mantuvieron altos valores en el Ψ a las 06:00 h y 14:00 h bajo condiciones de estrés hídrico, estas especies pueden ser consideradas como especies tolerantes a la sequía.

RESUMO: O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do gênero e peso vivo (PV) nas características da carcaça, componentes não-carcaça e cor da carne e gordura dos burros (Equus africanus asinus). Foram utilizados 189 animais de sexo castrado ou feminino. Os castrados tiveram peso de carcaça maior (P <0,05), molho de carcaça e uma gordura subcutânea luminosa (valor L) nas fêmeas. As fêmeas apresentaram perda de resfriamento maior (P <0,05), *valor de cor do músculo semitendinoso e b* valor de cor da gordura subcutânea. A gordura subcutânea apresentou maior (P <0,05) b* em animais idosos. Os burros com mais de 126kg de PV apresentaram maior peso de carcaça (P <0,05), curativo de carcaça e menor (P <0,05) perda de resfriamento em comparação com burros mais leves. O músculo semitendinoso e a gordura abdominal foram avermelhadas (P <0,05), maior valor de *, em burros mais pesados (>151kg). Enquanto isso, o PV não afetou a cor (valores de L *, a * e b *) de gordura subcutânea (P> 0,05). O peso maior da carcaça e o curativo com efeitos limitados em componentes não carcaça, cor de carne e gordura foram observados em castrados com peso vivo superior a 126kg.

ABSTRACT: One hundred eighty-nine Catalan crossbreed donkeys (Equus africanus asinus) were used to evaluate the effect of gender (gelding, n=106; or female, n=83) and live weight at slaughter (LW) (<100kg, n=25; 101 to 125kg, n=42; 126 to 150kg, n=85; and 151>kg, n=37) on carcass characteristics, non-carcass components and meat and fat color. Geldings had greater (P<0.05) carcass weight, carcass dressing and *L value of subcutaneous fat than females; but females had greater (P<0.05) cooling loss, a* value of semitendinosus muscle and b* value of subcutaneous fat. Donkeys with more than 126kg of LW showed greater (P<0.05) carcass weight and dressing and lower (P<0.05) cooling loss compared to lighter donkeys. The a* value of semitendinosus muscle and abdominal fat was greater in heaviest donkeys (>151kg). Meanwhile, the LW did not affect the color (L*, a* and b* values) of subcutaneous fat (P>0.05). These results suggested that both gender and live weight should be considered when producing meat from donkeys. It is advisable to use geldings weighing more than 126kg at slaughter to obtain the greatest weight and carcass yield.

In three states of Nuevo León State, Mexico, the monthly dynamics (January to December) of litterfall production, as well as the macro and micronutrients of the leaves, were quantified. The total litterfall production (g m-2 year-1) was 408.0 (S1), 613.7 (S2) and 703.3 (S3), respectively. Leaves represented the highest component (from 247.5 to 515.1 g m-2 year-1) followed by branches (76.7-107.0), reproductive structures (56.7-66.7) and unidentified material, bodies and insect feces (18.0-36.2). Annual deposition of Ca in the three sites varied from 4.6 to 14.5, K from 2.0 to 8.7, Mg from 0.9 to 3.4, N from 4.0 to 9.3 and P from 0.1 to 0.3 g m-2 year-1. The Cu ranged from 0.9 to 4.9, Fe from 52.8 to 91.2, Mn from 9.5 to 18.1 and Zn from 5.9 to 9.2 mg m-2 year-1. The efficiency on nutrient use did not show a clear tendency among sites. For N, P and K pattern was: S1 > S3 > S2, for Mg was: S3 > S1 > S2 and for Ca was: S1 > S2 > S3. Even though phosphorus showed no significant differences among sites, its use efficiency was relatively higher than Ca, K, N or Mg. In general, mineral deposition was higher during autumn and winter months than in other periods. There were space and temporal variations in litterfall deposition in terms of quantity, quality and potential nutrient return.

Se cuantificó la dinámica mensual (enero a diciembre) de la producción de hojarasca, así como el depósito de macro y microminerales de las hojas en tres sitios en el estado de Nuevo León, México. La producción total de hojarasca (g m-2 anõ-1) fue de 408.0 (S1), 613.7 (S2) y 703.3 (S3), respectivamente. La mayor recepción correspondió a las hojas (247.5 - 515.1 g m-2 año-1) seguidas por la de ramas (76.7-107.0), las estructuras reproductivas (56.7-66.7) y por material vegetal no identificado, cuerpos y heces de insectos (18.0-36.2). El depósito anual de Ca varió de 4.6 a 14.5, K de 2.0 a 8.7, Mg de 0.9 a 3.4, N de 4.0 a 9.3 y P de 0.1 a 0.3 g m-2 año-1. El Cu, de 0.9 a 4.9, Fe de 52.8 a 91.2, Mn de 9.5 a 18.1 y Zn de 5.9 a 9.2 mg m-2 año-1. El uso eficiente de nutrientes no mostró una tendencia definida entre los sitios. Para N, P y K el patrón fue: S1 > S3 > S2, para Mg fue: S3 > S1 > S2 y Ca fue: S1 > S2 > S3. Aun cuando el P no mostró diferencias estadísticas entre sitios, su uso eficiente fue un poco mayor que el Ca, K, N o Mg. En general, el depósito de minerales fue más alto en el otoño e invierno. Hubo diferencias espaciales y temporales en cantidad, calidad y retorno potencial de los elementos en las hojas depositadas.

During the dry (summer) and wet (fall) seasons of 2009, the composition and structure of vegetation were determined in three sites (S) of the State of Nuevo Leon, Mexico: Los Ramones (S1), China, (S2) and Linares (S3). The main vegetation type is Tamaulipan Thornscrub (TT). Ten plots were randomly established (10 m x 10 m) at each site, where ecological indicators (abundance, dominance, frequency, and importance value (IV)) were estimated. The species diversity was calculated by using the Shannon-Weiner Index. The similarity between sites was determined with the Jaccard Index. The total number of individuals during the dry and wet season was 1 251 and 2 457, respectively. In general 57 species were found, of which 34 are common in both seasons. The main families were Fabaceae and Cactaceae. The genera with highest number of species were Acacia (5), Croton (3), Echinocereus (3) and Opuntia (2). The Shannon-Wiener Index showed statistical differences between sites and seasons. Sampling sites were determined as medium diversity, while the Jaccard index showed the highest similarity for Linares and the lowest for China in both seasons. The average cover for the three sites was 1 061 m2 and 1 847 m2 during the dry and wet seasons, respectively. The S3 revealed the highest coverage value (1 722.5 m2). Prosopis laevigata showed the highest IV in both seasons in the S1 and S2 sites. However, in S3, Lantana macropoda and Turnera diffusa had the highest IV in both seasons. In general, the diversity of species between sites and seasons was homogeneous.

Se determinó la composición y estructura de la vegetación en tres sitios del estado de Nuevo León: Los Ramones (S1), China (S2) y Linares (S3), los cuales forman parte del Matorral Espinoso Tamaulipeco (MET). En cada uno de ellos se ubicaron aleatoriamente 10 parcelas de 10 x 10 m, en las que se determinaron parámetros dasométricos de altura, cobertura y densidad de los individuos, así como los indicadores ecológicos: abundancia, dominancia, frecuencia y valor de importancia (VI). La diversidad de especies se estimó con el índice de diversidad Shannon-Wiener y la similitud entre sitios mediante el índice de Jaccard. Para las temporadas seca y húmeda se registraron 1 251 y 2 457 individuos, respectivamente. En ambas se identificaron 57 especies, y de ellas comparten 34; las familias son Fabaceae y Cactaceae; los géneros mejor representados: Acacia (5), Croton (3), Echinocereus (3) y Opuntia (2). El índice de diversidad de Shannon-Wiener mostró diferencia significativa para la combinación sitio*temporada y caracterizó a los sitios en una diversidad intermedia; el índice de Jaccard evidenció mayor similitud para el S3 y menor para el S2, entre las dos épocas. La cobertura promedio para los tres sitios de estudio en los dos periodos fue de 1 061 y 1 847 m2; S3 presentó los valores más altos. Prosopis laevigata registró el mayor VI en verano y otoño (S1 y S2); y en el S3 fueron Lantana macropoda y Turnera diffusa. En general, la diversidad de especies entre sitios y temporadas tiende a ser homogénea.

The aims of the study were to estimate and quantify the monthly dynamics (January to December 2009) of litterfall deposition and macro (Ca, K, Mg, N y P) and microminerals (Cu, Fe, Mn, y Zn) of litterfall leaves in the counties Los Ramones, China y Linares, of Nuevo León State, México. The plant community is named as Tamaulipan Thornscrub. Annual deposition was 321.5 (Los Ramones), 431.6 (China) and 462.9 (Linares) g/m²/year. Leaves represented the highest component (154.4 to 304.5 g/m²/year) of total litterfall production. Branches varied from 48.25 to 75.16 g/m²/year. Reproductive structures from 58.4 to 98.9 g/m²/year and other components (unidentified material, bodies and insect feces) ranked from 19.9 to 29.2 g/m²/year. Annual deposition of Ca in the three sites varied from 3.4 to 8.1; K from 1.4 to 3.2; Mg from 0.76 to 1.6; N from 3.0 to 5.5 and P from 0.05 to 0.11 g/m²/year. Cu ranked from 0.84 to 2.8; Fe from 14.7 to 21.7; Mn from 5.5 to 11.8 and Zn from 3.3 to 5.2 mg/m²/year. In winter mineral deposition was higher. Moreover, the highest mineral deposition occurred in Linares and Los Ramones was the lowest. There were spatio-temporal variations in quantity of literfall collected and return of minerals, but not so in leaf quality between study sites.

Los objetivos de este estudio fueron estimar y cuantificar la dinámica mensual (enero a diciembre 2009) de la deposición de la hojarasca y macro (Ca, K, Mg, N y P) y microminerales (Cu, Fe, Mn, y Zn) de las hojas de la hojarasca en los municipios Los Ramones, China y Linares, del estado de Nuevo León, México. La vegetación está caracterizada como matorral espinoso tamaulipeco. La deposición anual total de hojarasca fue de 321.5 (Los Ramones), 431.6 (China) y 462.9 (Linares) g/m²/año. Las hojas representaron el mayor componente (154.4 a 304.5 g/m²/ año) del total de hojarasca depositada. La deposición de ramas varió de 48.25 a 75.16 g/m²/año y la de estructuras reproductivas de 58.4 a 98.9 g/m²/año. La de otros componentes (material vegetal no identificado, cuerpos y heces de insecto) varió de 19.9 a 29.2 g/m²/año. La deposición anual de Ca en los tres sitios fluctuó de 3.4 a 8.1; K de 1.4 a 3.2; Mg de 0.76 a 1.6; N de 3.0 a 5.5 y P de 0.05 a 0.11 g/m2/año. El Cu fluctuó de 0.84 a 2.8; Fe de 14.7 a 21.7; Mn de 5.5 a 11.8 y Zn de 3.3 a 5.2 mg/m²/año. En invierno se depositó la mayor cantidad de minerales. Además, en Linares se depositó la mayor cantidad de minerales y en Los Ramones la menor. Hubo diferencias espaciales y temporales en cantidad de hojarasca colectada y retorno de minerales, mas no así en la calidad foliar entre los sitios de estudio.

Since water stress is the most limiting factor in this region, the aim of the current study was to establish how the xylem water potential (Ψ) in native shrubs such as Celtis pallida (Ulmaceae), Acacia amentacea (Leguminosae) Forestiera angustifolia (Oleaceae), and Parkinsonia texana (Leguminosae) is influenced by soil water content, air temperature, relative humidity, and rainfall. The study was carried out in an area located the municipality of China, state of Nuevo Leon. Using a Scholander pressure bomb the Ψ were estimated at 15 days intervals between January 15 and September 28, 2009 in five different plants per species at 06:00 h (predawn) and 14:00 h (midday). At the wettest period, Ψ oscillated from -0.30 (C. pallida) to -0.90 MPa (P. texana) at predawn, in contrast, at the driest period, Ψ oscillated from -2.18 (P texana) to -3.94 MPa (F. angustifolia) at predawn. At midday, P. texana and F. angustifolia achieved the highest (-1.14 MPa) and lowest (-3.38 MPa) Ψ values, respectively. Average soil water content at depth profile 0-50cm showed between 82 and 33 % of the variation of Ψ at predawn. Soil water content at different soil depths, and relative humidity were significantly and positively correlated with Ψ at predawn; whereas air temperature and vapor pressure deficit was negatively correlated. A. amentacea and P. texana maintainedhigh values in Ψ at predawn and midday under water stress conditions, so these species may be considered as drought tolerant species.

Dado que el estrés hídrico es el principal factor limitante en esta región, el estudio tuvo como objetivo determinar cómo el potencial hídrico xilemático (Ψ) de especies arbustivas nativas tales como Celtis pallida (Ulmaceae), Acacia amentacea (Leguminosae) Forestiera angustifolia (Oleaceae) y Parkinsonia texana (Leguminosae) es influido por el contenido de humedad del suelo, la temperatura del aire, la humedad relativa y la precipitación. El estudio se llevó a cabo en un área localizada en el municipio de China, Nuevo León. Usando una bomba de presión tipo Scholander los Ψ fueron estimados a intervalos de 15 días entre enero 15 y septiembre 28 de 2009, en cinco plantas de cada especie a las 06:00 h (pre-amanecer) y 14:00 h (mediodía). En el periodo más húmedo, el 4 al pre-amanecer varió de -0.30 (C. pallida) a -0.90 MPa (P. texana); en cambio, en el periodo más seco, el Ψ al pre-amanecer fluctuó de -2.18 (P. texana) a -3.94 MPa (F. angustifolia). Al mediodía, P texana y F. angustifolia tuvieron el mayor (-1.14 MPa) y menor (-3.38 MPa) valor, respectivamente. El contenido promedio de humedad en el suelo en el perfil de profundidad de 0-50 cm explicó entre 82 y 33 % de la variación del 4 al pre-amanecer. El Ψ del mediodía, los contenidos de humedad del suelo a diferentes profundidades y la humedad relativa se correlacionaron significativamente y positivamente con el Ψ al pre-amanecer; en cambio la temperatura del aire y el déficit de presión de vapor se correlacionaron negativamente. Dado que A. amentacea y P. texana mantuvieron altos valores en el Ψ al pre-amanecer y al mediodía bajo condiciones de estrés hídrico, estas especies pueden ser consideradas como especies tolerantes a la sequía.

The chemical composition and the in vitro fermentation in leaves, treated with or without polyethylene glycol (PEG), of native shrub from northeastern Mexico, such as: Acacia amentacea, Celtis pallida, Forestiera angustifolia and Parkinsonia texana were established. These shrubs were gathered from fields without any disturbance. Leaves were collected at two sampling times (January and April, 2009) in three municipalities (China, Linares and Los Ramones) of the state of Nuevo Leon, Mexico. A wide range in chemical composition and in vitro gas production kinetics was observed among sites, species and sampling times of each species. A. amentacea (CT = 18 %) and P. texana (8 %), which had a higher condensed tannins content (CT), significantly increased the in vitro gas production parameters and the metabolizable energy after a treatment with PEG. Celtis pallida had the highest in vitro fermentation parameters due to the lower levels of lignin (ADL) and CT. Some variation was observed among shrubs such as in F. angustifolia that had lower fermentation and lower ADL and CT. This discrepancy could be due to genotypic characteristics relative to the type of plant secondary compounds activity. All plants resulted with high nutritional value for white-tailed deer knowing that deer have digestive mechanisms to neutralize CT.

La composición química y la fermentación in vitro se determinó en hojas tratadas con y sin polietilén glicol (PEG), de arbustivas nativas del noreste de México como: Acacia amentacea, Celtis pallida, Forestiera angustifolia y Parkinsonia texana colectadas en agostaderos manejados sin disturbio. Las colectas se realizaron en enero y abril de 2009 en tres municipios (China, Linares y Los Ramones) del estado de Nuevo león, México. La composición química y la cinética de la fermentación in vitro variaron ampliamente entre sitios, plantas y entre muestreos dentro de especies. Sólo A. amentacea (18 %) y P. texana (8 %), que tuvieron alto contenido de taninos condensados (TC), aumentaron significativamente los parámetros de producción de gas y la energía metabolizable (EM) después del tratamiento con PEG. Celtis pallida y F. angustifolia tuvieron el más bajo contenido de lignina (LDA) y TC; sin embargo, C. pallida resultó con la más alta fermentación in vitro. Lo anterior se podría explicar por diferencias entre arbustivas respecto a las características genéticas relacionadas con la actividad de los metabolitos secundarios de las plantas. Todas las plantas tuvieron alto valor nutricional para el venado cola blanca debido a que su aparato digestivo tiene mecanismos para neutralizar TC.

Sarcocaulecent scrubland is representative of the Sonoran Desert of Baja California Sur, Mexico. In this area 92 % of its flora is shrubs and 23 % of these are endemic species, however, the ecological impact of animal production is unknown. The objectives of this study were to determine and to compare during two years the preference and use of plant species by grazing goats. Data field collections were done from June 2006 through June 2008. Botanical composition of diet and the study area data sets were used to estimate preference and similarity indices. In the studied site total plant species were 78 and goats utilized 41 throughout the study, in each collection date goats utilized 10 to 24 species. Mean similarity index was 26 % (16 to 32 %), both preference and utilization were highly variable between collection dates for each plant species. Preference by goats was not in accordance with similarity. This pattern of feeding behavior may indicate a conservative strategy of forage utilization by goats.

El agostadero sarcocaulescente es representativo del desierto Sonorense en Baja California Sur, México, de su flora, 92 % son arbustos y 23 % son especies endémicas, sin embargo, el impacto ecológico de la producción animal es desconocido. Los objetivos de este estudio fueron determinar y comparar durante dos años la preferencia y utilización de especies de plantas por caprinos en pastoreo. La colecta de datos de campo se llevó a cabo de junio de 2006, a junio de 2008. Los datos de composición botánica de la dieta y del área de estudio se emplearon para estimar los índices de preferencia y similitud. Se detectaron 78 especies, de las cuales los caprinos utilizaron 41; en cada muestreo, los animales utilizaron de 10 a 24 especies. El índice de similitud medio fue 26 % (16-32 %), la preferencia y la utilización fueron variables entre muestreos. La preferencia no estuvo acorde con la similitud. Este patrón de conducta alimenticia puede ser indicativo de una estrategia conservativa de utilización del forraje por los caprinos.

El estudio se llevó a cabo con el objetivo de evaluar y comparar el contenido nutritivo y degradabilidad efectiva de la materia seca (DEMS), proteína cruda (DEPC) y pared celular (DEFDN) del híbrido Nueces y cinco nuevas líneas (PI 1, PI 2, PI 3, PI 4, PI 5) de pasto buffel en el noreste de México. Todos los pastos se establecieron usando un diseño completamente al azar con tres repeticiones. Fueron regados y fertilizados con 100kg·ha-1 de úrea-N y cosechados manualmente el 5 de junio de 2000 en Nuevo León, México. La producción de materia seca fue significativamente diferente entre los pastos. El contenido de proteína cruda, pared celular y sus componentes (celulosa, hemicelulosa y lignina) fueron significativamente diferentes entre los pastos evaluados. Asimismo, DEMS, DEPC y DEFDN fueron significativamente diferentes entre pastos. Los contenidos de P, Na, Cu y Zn no fueron suficientes para satisfacer los requerimientos del ganado de carne en crecimiento. Datos de producción de materia seca y dinámica nutricional sugieren que los nuevos genotipos PI 3 y PI 4 pueden ser considerados como buenas fuentes de nutrientes para el ganado en pastoreo en regiones del noreste de México.

The study was conducted with the aim of evaluating and comparing the total dry matter production (TDMP), chemical composition and effective degradability of dry matter (EDDM), crude protein (EDCP) and neutral detergent fiber (EDNDF) of the Nueces hybrid and five new genotypes (PI 1, PI 2, PI 3, PI 4, PI 5) of buffelgrass. Grasses were irrigated and fertilized with 100kg·ha-1 of urea-N, and hand harvested on June 5, 2001 at Nuevo Leon, Mexico. All grasses were established on a completely randomized design with three replicates. The TDMP was significantly different among genotypes. The crude protein content and cell wall components (cellulose, hemicellulose, and lignin) were significantly different among grasses. Moreover, EDDM, EDCP, and EDNDF were significantly different among genotypes. The P, Na, Cu and Zn contents, in all grasses, were insufficient to meet growth requirements of beef cattle. Data of dry matter production and nutritional dynamics suggest that the new genotypes PI 3 and PI 4 could be considered good sources of nutrients for grazing ruminants in Northeastern Mexico.

O estudo se realizou com o objetivo de avaliar e comparar o conteúdo nutritivo e degradabilidade efetiva da matéria seca (DEMS), proteína crua (DEPC) e parede celular (DEFDN) do híbrido Nozes e cinco novas linhas (PI 1, PI 2, PI 3, PI 4, PI 5) de capim buffel no noroeste do México. Todos os capins se estabeleceram usando um desenho completamente aleatório com três repetições. Foram regados e fertilizados com 100 kg·ha-1 de uréia-N e recolhidos manualmente em 5 de junho de 2000 em Nuevo León, México. A produção de matéria seca foi significativamente diferente entre os capins. O conteúdo de proteína crua, parede celular e seus componentes (celulosa, hemicelulose e lignina) foram significativamente diferentes entre os capins avaliados. Assim mesmo, DEMS, DEPC e DEFDN foram significativamente diferentes entre capins. Os conteúdos de P, Na, Cu e Zn não foram suficientes para satisfazer os requerimentos do gado de carne em crescimento. Dados de produção de matéria seca e dinâmica nutricional sugerem que os novos genótipos PI 3 e PI 4 podem ser considerados como boas fontes de nutrientes para o gado em pastoreio em regiões do noroeste do México.

Este trabajo evalúa y compara la producción de materia seca (MST), el contenido nutrimental y degradabilidad efectiva de la materia seca (DEMS), proteína cruda (DEPC) y pared celular (DEFDN) de cinco nuevas líneas y un híbrido de pasto buffel en el noreste de México. El consumo potencial de minerales contenidos en los nuevos genotipos por bovinos también fue estimado. Todos los pastos se establecieron bajo condiciones de temporal usando un diseño completamente al azar con tres repeticiones. La colecta manual de plantas fue llevada a cabo el 14 nov., 2000, en Nuevo León, México. La producción de MST no fue significativamente diferente entre zacates. Sin embargo, la proteína cruda, pared celular y sus componentes (celulosa, hemicelulosa y lignina) fueron significativamente diferentes entre los pastos evaluados. Asimismo, DEMS, DEPC y DEFDN fueron significativamente diferentes entre pastos. El híbrido Nueces tuvo los valores más altos para degrabilidad, mientras la línea PI 2 tuvo los valores más bajos. Al parecer el alto contenido de lignina en los nuevos genotipos pudo haber influido en la baja degradación de los nutrientes en el rumen de los borregos. Solo K, Fe y Co, en todos los zacates, tuvieron concentraciones suficientes para satisfacer los requerimientos de ganado de carne. Los resultados de producción de materia seca y dinámica nutricional sugieren que las nuevas líneas PI 1 y PI 4 pueden ser consideradas como buenos substitutos del híbrido Nueces para rumiantes en pastoreo en el noreste de México.

This study evaluates and compares the dry matter production (TDM), chemical composition and effective degradability of dry matter (EDDM), crude protein (EDCP) and neutral detergent fiber (EDNDF) of the Nueces hybrid and five new genotypes of buffelgrass growing in Northeastern Mexico. Potential intake of minerals by cattle consuming the new genotypes was also estimated. All grasses were established in a completely randomized design with three replicates in a rain fed experiment. Plants were hand harvested on Nov. 14, 2000 at Nuevo Leon, Mexico. TDM was not significantly different among genotypes. Crude protein content and cell wall and its components (cellulose, hemicellulose, and lignin) were significantly different among grasses. Also, EDDM, EDCP, and EDNDF were significantly different among the buffelgrass genotypes. The Nueces hybrid had the highest degradability values; in contrast, PI 2 had the lowest values. It seems that high lignin content in new genotypes may negatively influence nutrient digestion in the rumen of sheep. Only the K, Fe and Co contained in all grasses would be sufficient to meet the requirements of grazing cattle. Data of dry matter production and nutritional dynamics, suggest that the new genotypes PI 1 and PI 4 could be considered as good substitutes of the Nueces hybrid for grazing ruminants in northeastern Mexico.

Este trabalho avalia e compara a produção de matéria seca (MST), conteúdo nutricional e capacidade de degradação efetiva da matéria seca (DEMS), proteína crua (DEPC) e parede celular (DEFDN) de cinco novas líneas e um híbrido de pasto buffel no nordeste do México. O consumo potencial de minerais contidos nos novos genótipos por bovinos também foi estimado. Todos os pastos se estabeleceram sob condições de temporal usando um desenho completamente ao azar com três repetições. A colheita manual de plantas foi levada adiante em 14 nov., 2000, em Nuevo León, México. A produção de MST não foi significativamente diferente entre pastos. No entanto, a proteína crua, parede celular e seus componentes (celulosa, hemi-celulosa e lignina) foram significativamente diferentes entre os pastos avaliados. Assim mesmo, DEMS, DEPC e DEFDN foram significativamente diferentes entre pastos. A híbrida "Nozes" teve os valores mais altos para degrabilidade, enquanto que a línea PI 2 teve os valores mais baixos. Ao parecer o alto conteúdo de lignina nos novos genótipos pode ter influído na baixa degradação dos nutrientes no rúmen dos borregos. Só K, Fe e Co, em todos os pastos, tiveram concentrações suficientes para satisfazer os requerimentos de gado de carne. Os resultados de produção de matéria seca e dinâmica nutricional sugerem que as novas líneas PI 1 e PI 4 podem ser consideradas como bons substitutos do híbrido Nozes para ruminantes em pastoreio no nordeste do México.

Resumen El estudio evaluó y comparó, estacionalmente, el contenido nutrimental y degradabilidad efectiva de la materia seca (DEMS), proteína cruda (DEPC) y pared celular (DEFDN) de la planta completa, hojas y tallos del zacate klein, sembrado en el noreste de México. El consumo potencial de minerales por bovinos, contenidos en la planta completa del zacate klein, fue también estimado. La colecta manual de plantas fue llevada a cabo en cada estación, en una pradera no irrigada de aproximadamente 20ha. Los valores de proteína cruda, Ca, P, Mg, K, Na, Fe, Zn, Cu, Mn, DEMS, DEPC, DEFDN fueron significativamente más elevados en primavera que en otras estaciones. Contrariamente, la pared celular y sus componentes (celulosa, hemicelulosa y lignina) fueron significativamente más bajos en primavera que en otras estaciones. Las hojas del zacate klein resultaron con mayor calidad nutritiva y degradabilidad efectiva que los tallos. En el zacate klein, el contenido total de Ca, K y Fe (en todas las estaciones del año), de Mg (excepto en invierno), y de Zn y Mn (excepto en invierno y verano) fue suficiente para satisfacer los requerimientos de bovinos en crecimiento; sin embargo, P, Na y Cu fueron deficientes en todas las estaciones. En este estudio las hojas tuvieron mejor calidad nutritiva que los tallos; además, la precipitación y el estado de la madurez de la planta tuvieron influencia sobre la calidad nutritiva y degradabilidad ruminal del zacate klein.

Summary This study evaluated and compared, seasonally, the nutrient content and effective degradability of dry matter (EDDM), crude protein (EDCP) and neutral detergent fiber (EDNDF) of the total plant, leaves and stems of kleingrass growing in Northeastern Mexico. Potential intake by cattle of minerals contained in the whole plant of kleingrass was also estimated. Plants were hand harvested in each season, in a 20ha rain fed pasture. Values of crude protein, Ca, P, K, Mg, Na, Fe, Cu, Zn, Mn, EDDM, EDCP and EDNDF were significantly higher in spring than in other seasons. Conversely, cell wall and its components (cellulose, hemicellulose and lignin) were significantly lower in spring than in other seasons. Leaves resulted with significantly higher chemical composition and effective degradability of nutrients than stems. Whole plant concentrations of Ca, K and Fe (in all seasons); of Mg (except in winter); and of Zn and Mn (except in winter and summer) were sufficient to satisfy growing cattle requirements of these minerals. However, P, Na and Cu concentrations were low for cattle needs in all seasons. In this study, leaves had better nutritional quality than stems; in addition, rainfall and plant maturity influenced the nutritive quality and effective degradability of kleingrass.

Resumo O estudo avaliou e comparou, estacionalmente, o conteúdo nutrimental e degradabilidade efetiva da matéria seca (DEMS), proteína crua (DEPC) e parede celular (DEFDN) da planta completa, folhas e caules do zacate klein, semeado no noroeste do México. O consumo potencial de minerais por bovinos, contidos na planta completa do zacate klein, foi também estimado. A colheita manual de plantas foi realizada em cada estação, numa pradera não irrigada de aproximadamente 20ha. os valores de proteína crua, Ca, P, Mg, K, Na, Fe, Zn, Cu, Mn, DEMS, DEPC, DEFDN foram significativamente mais elevados na primavera que em outras estações. Contrariamente, a parede celular e seus componentes (celulosa, hemicelulosa, lignina) foram significativamente mais baixos na primavera que em outras estações. As folhas do zacate klein resultaram com maior qualidade nutritiva e degradabilidade efetiva que os caules. No zacate klein, o conteúdo total de Ca, K e Fe (em todas as estações do ano), de Mg (excepto no inverno), e de Zn e Mn (excepto no inverno e verão) foi suficiente para satisfazer os requerimentos de bovinos em crescimento; no entanto, P, Na e Cu foram deficientes em todas as estações. Neste estudo as folhas tiveram melhor qualidade nutritiva que os caules; além disso, a precipitação e o estado da madurez da planta tiveram influência sobre a qualidade nutritiva e degradabilidade ruminal do zacate klein.